Novas tecnologias ajudam a melhorar cultivo do açaizeiro

Além de atividade de baixo custo, açaí também representa boa fonte de renda
O açaizeiro se destaca entre os diversos recursos vegetais pela abundância e por produzir importante alimento para as populações locais, além de se constituir na principal fonte de matéria-prima para a agroindústria de palmito no Brasil. Para a população ribeirinha, a palmeira nativa da Amazônia representa uma rentável possibilidade comercial, proporcionada pela produção e comercialização de seu fruto 'in natura'.
O Estado do Pará comercializa cerca de 200 mil litros de 'vinho de açaí', ou suco concentrado, diariamente. Em Belém, na época da safra, que vai de julho a dezembro, o consumo ultrapassa 150 mil litros/dia de polpa daquela que é considerada a fruta mais popular entre os paraenses. Hoje se exporta em torno de 10 mil toneladas/ano de polpa de açaí para todas as regiões do País e ainda para o Japão, Estados Unidos, Itália, Argentina, entre outros. Leia mais.